San José, Costa Rica — 19 de febrero de 2026. El Ministerio de Cultura y Juventud (MCJ), en alianza con la Fundación La Libertad, anunció la realización del...
Author - Ronald Sánchez
Apasionado de la buena cocina, los buenos vinos y de experimentar diferentes técnicas en la parrilla, una de las favoritas es el ahumado. Le encanta visitar restaurantes, carnicerías boutique y viñedos.
En el mundo parrillero solemos hablar de cortes, técnicas, ahumados y puntos de cocción. Pero hay un elemento que puede elevar —o arruinar— la experiencia: la...
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San José, Costa Rica. 19 de noviembre — La escena gastronómica costarricense se llena de color, creatividad y sabor con la llegada de Cocktail Weeks, una nueva...
