Cerveza Modelo es una cerveza de origen mexicano hecha con la misma pasión y dedicación desde 1925. Pablo Díez, fundador de Grupo Modelo, en busca de hacer la...
Author - Ronald Sánchez
Apasionado de la buena cocina, los buenos vinos y de experimentar diferentes técnicas en la parrilla, una de las favoritas es el ahumado. Le encanta visitar restaurantes, carnicerías boutique y viñedos.
¡Soy amante de la comida caribeña! Me encanta el rice and beans, el picante del chile panameño y el sabor a coco. Cuando probé Mama Lucille pude sentir la...
Los hornos holandeses son unas ollas cilíndricas de hierro o cerámica con o sin esmalte y con una tapa hermética que tienen la particularidad de proporcionar y...
Este mes de septiembre Netflix estrena una temporada centrada únicamente en el arte del BBQ. Si bien estamos limitados en nuestra capacidad para viajar a...
Durante más de 15 años el Campeonato Mundial de Alitas ha brindado diversión y alitas de clase mundial a la ciudad Memphis, Tennessee, cuna del barbecue. Los...
Todo parrillero sabe que la limpieza de su parrilla es primordial y fundamental ya que allí se manipulan alimentos que luego comeremos. No sólo debe estar...
Especias Escazú nació en 1940 bajo el nombre Condimentos Escazú, por su ubicación en Escazú, provincia de San José Costa Rica. Fue adquirida por Grupo Alza S.A...
Las salsas se crearon para resaltar los sabores y pueden convertir una comida sencilla en extraordinaria y deliciosa. Hace unos meses en COMBAI – Mercado...
¡Tener una parrilla en casa es maravilloso! Preparar parrilladas para toda la familia y disfrutar de la vida al aire libre no tiene precio. Cuando ingresamos...
Algo que me encanta es probar diferentes tipos de salsas y utilizarlas cuando cocino. Esta semana tuve el placer de conocer a Emmanuel Navarro y conversamos...
