Maestría cervecera mexicana hecha Lager clásica, especialmente para vos. Perfecta para acompañar tus platillos favoritos y maridar momentos para volverlos una...
Author - Ronald Sánchez
Apasionado de la buena cocina, los buenos vinos y de experimentar diferentes técnicas en la parrilla, una de las favoritas es el ahumado. Le encanta visitar restaurantes, carnicerías boutique y viñedos.
Conversamos con Giancarlo Álvarez de Grill Box, una empresa que nació en tiempo de pandemia. Él prepara carnes ahumadas y las vende empacadas al vacío listas...
La quinta y última parada nos trajo a probar un increíble Tomahawk que nos dejó con la boca hecha agua. Seguí paso a paso esta receta de nuestro Maestro...
Cerveza Modelo es una cerveza de origen mexicano hecha con la misma pasión y dedicación desde 1925. Pablo Díez, fundador de Grupo Modelo, en busca de hacer la...
¡Soy amante de la comida caribeña! Me encanta el rice and beans, el picante del chile panameño y el sabor a coco. Cuando probé Mama Lucille pude sentir la...
Los hornos holandeses son unas ollas cilíndricas de hierro o cerámica con o sin esmalte y con una tapa hermética que tienen la particularidad de proporcionar y...
Este mes de septiembre Netflix estrena una temporada centrada únicamente en el arte del BBQ. Si bien estamos limitados en nuestra capacidad para viajar a...
Durante más de 15 años el Campeonato Mundial de Alitas ha brindado diversión y alitas de clase mundial a la ciudad Memphis, Tennessee, cuna del barbecue. Los...
Todo parrillero sabe que la limpieza de su parrilla es primordial y fundamental ya que allí se manipulan alimentos que luego comeremos. No sólo debe estar...
Especias Escazú nació en 1940 bajo el nombre Condimentos Escazú, por su ubicación en Escazú, provincia de San José Costa Rica. Fue adquirida por Grupo Alza S.A...
