El Cimarrón nació en el 18 de Febrero de 2016 como una carniceria virtual con una amplia oferta de cortes de res 100% Natural y de gran calidad.Cuentan con una...
Artículos Recientes
Los almuerzos ejecutivos de Duke’s Texan BBQ son una excelente opción para disfrutar un almuerzo delicioso y de gran calidad. Se sirven de Lunes a...
Bajo el nombre de “Una chispa de Costa Rica”, y con el apoyo de Pasión Parrillera, la marca de pellets de madera para ahumar reunió a los conocidos Guga Foods...
En los últimos años personas como Aaron Franklin, campeón mundial de BBQ con su restaurante Franklin BBQ y otros como Snow’s BBQ con su legendaria Tootsie...
Maestría cervecera mexicana hecha Lager clásica, especialmente para vos. Perfecta para acompañar tus platillos favoritos y maridar momentos para volverlos una...
El salmón es una proteína increíblemente versátil. Una de las maneras más deliciosas es curarlo y luego ahumarlo en frío. En este video les comparto todo el...
¿Conocen la técnica del «dry brine»? El nombre puede sonar como complejo, pero realmente es salar los cortes de 12 a 24 horas, refrigerar y luego, asar. Así de...
¿Sabían que pueden sacar un pollo frito, pero completamente a la parrilla sin un gramo de aceite?
La Cerveza Mexicana Modelo busca dueño para 15 parrillas en su promoción actual. Vos podrías ser uno y estar armando un asado acompañado de la Lager Clásica...
Conversamos con Giancarlo Álvarez de Grill Box, una empresa que nació en tiempo de pandemia. Él prepara carnes ahumadas y las vende empacadas al vacío listas...