San José, Costa Rica – Grass Fed CR, reconocida por su compromiso con la ganadería regenerativa y la carne de pastoreo de alta calidad, ha dado un paso más allá en su propuesta gastronómica con el lanzamiento de nuevas categorías de productos pensadas para los amantes de la buena comida y la vida saludable.
Además de sus conocidas carnes de res, cerdo y pollo de pastoreo, listas para consumir, la marca ha innovado con Premium Carnitas, Tallow Chips, Ghee, Lard y Tallow, Beef Jerky y Bone Broth, ampliando su portafolio hacia soluciones convenientes, nutritivas y versátiles para la cocina diaria.
La línea Premium Carnitas ofrece carnes cocinadas en caldo de huesos, listas para comer en minutos, con opciones de res, cerdo y pollo. Los Tallow Chips, elaborados con grasa de res, se presentan como un snack alternativo y saludable, mientras que los Beef Jerky se destacan como un snack rico en proteínas, bajo en carbohidratos y sin azúcares añadidos, disponible en sabores como Spicy Chipotle, Teriyaki y Honey Pineapple.
Entre los productos innovadores de la marca también se encuentran Ghee, Lard y Tallow, grasas de alta calidad provenientes de animales de pastoreo, que combinan sabor y beneficios nutricionales:
- Ghee: mantequilla clarificada, libre de lactosa y caseína, rica en ácidos grasos de cadena corta y media que favorecen la digestión y la absorción de vitaminas liposolubles. Perfecta para saltear, freír o añadir a recetas dulces y saladas.
- Lard: grasa de cerdo natural, sin procesar químicamente, con un alto punto de humeo y un perfil equilibrado de ácidos grasos. Ideal para hornear, preparar panes, repostería o platillos tradicionales.
- Tallow: grasa de res concentrada, rica en ácido oleico y vitaminas A, D, E y K2. Muy estable a altas temperaturas, excelente para freír, saltear o elaborar snacks, contribuyendo al bienestar cardiovascular y la salud de la piel.
El Bone Broth de Grass Fed CR se perfila como un verdadero “superalimento”, elaborado a partir de huesos, médula, tendones y ligamentos de animales de pastoreo, concentrando colágeno, minerales y aminoácidos esenciales que favorecen la salud digestiva, fortalecen articulaciones, promueven una piel más saludable y refuerzan el sistema inmunológico. La marca ofrece tres tipos:
- Caldo de Res (Beef Bone Broth): rico en colágeno y minerales como calcio, magnesio y fósforo; ayuda a fortalecer articulaciones, mejorar la digestión, reforzar defensas y favorecer la salud de la piel y cabello.
- Caldo de Pollo (Chicken Bone Broth): contiene colágeno tipo II, ideal para las articulaciones, y nutrientes que apoyan la digestión, la hidratación y el sistema inmunológico.
- Caldo de Cordero (Lamb Bone Broth): aporta colágeno y minerales esenciales, contribuye a la digestión, refuerza el sistema inmunológico y brinda energía y vitalidad.
Cada tipo de Bone Broth está diseñado para aprovechar al máximo los nutrientes naturales de los animales de pastoreo, ofreciendo un producto funcional y delicioso que se puede disfrutar como bebida nutritiva o como base para sopas y guisos.
Con estas innovaciones, Grass Fed CR no solo reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la calidad de la carne de pastoreo, sino que también ofrece alternativas modernas, nutritivas y funcionales que se adaptan al estilo de vida actual, sin sacrificar sabor ni valor nutricional.
Información de contacto
📍 Ubicación: City Place, Santa Ana (frente a la Cruz Roja)
🌐 Sitio web: grassfedcr.com
📸 Instagram: @grassfedcr
📘 Facebook: grassfedCR
📱 WhatsApp: 8448-6227
