Dublín, Irlanda | 22 al 25 de agosto de 2025 – El fuego volverá a encenderse en el corazón de Dublín con el regreso de The Big Grill Festival, el festival de BBQ y cocina al fuego más grande de Europa. Durante cuatro días, Herbert Park se convertirá en un paraíso para los amantes de la carne, las brasas, la cerveza artesanal y la buena música.
Desde 2014, The Big Grill ha sido punto de encuentro para miles de foodies, chefs, parrilleros y curiosos que desean vivir una experiencia gastronómica única, donde la cocina se hace frente al fuego, sin trucos ni atajos, solo humo, sabor y técnica.
¿Qué encontrarás en The Big Grill 2025?
Cocina real al fuego, sin excusas
Todos los puestos cocinan exclusivamente con fuego, leña o carbón —nada de gas ni electricidad—. Podrás ver en acción a algunos de los mejores cocineros del mundo, aprendiendo de ellos mientras preparan carnes maduradas, costillas, cordero entero, cerdos ahumados, vegetales flameados y mucho más.
Chefs y pitmasters de talla internacional
Cada año, The Big Grill reúne a talentos de más de 10 países, entre ellos figuras reconocidas del circuito parrillero mundial.
Música en vivo y entretenimiento
Bandas locales e internacionales, DJ sets y espectáculos que complementan la experiencia sensorial del festival. Este no es solo un evento gastronómico: es una verdadera celebración cultural.
Retos y competencias
No puede faltar la ya legendaria Hot Wing Challenge, donde los valientes enfrentan las alitas más picantes del planeta. Además, competencias de cocina, asados por equipos y demostraciones especiales en el Fire Pit Stage.
Craft Beer y bebidas premium
Más de 20 cervecerías artesanales, vinos naturales, cócteles y bebidas sin alcohol cuidadosamente seleccionadas para maridar con la experiencia culinaria.
Zona familiar – Kid’s Den
Un espacio dedicado para que los más pequeños disfruten del festival con juegos, entretenimiento, mini parrillas educativas y mucho más.
Áreas de picnic, food trucks y market
Espacios para relajarte, comprar ingredientes únicos, salsas especiales, accesorios para parrilla y llevarte un pedazo del festival a casa.
Entradas disponibles
Los tickets están disponibles en:
👉 www.biggrillfestival.com/tickets
Tipos de entradas:
- General Admission (desde €24.50)
- Family Pass
- BBQ Club Tickets: acceso exclusivo con beneficios como bebida gratuita, zona VIP y entrada prioritaria.
- Kids under 12 entran gratis (acompañados de un adulto).
Una experiencia que no te podés perder
The Big Grill no es solo un festival: es una comunidad que celebra el fuego, la autenticidad y la buena vida. Ya sea que vayas como chef, curioso o amante de la parrilla, este evento promete dejarte con el corazón (y el estómago) lleno.
