En el mes de setiembre del año 2015 nació MO, una idea que surgió al enfrentar un cambio en la economía de la familia de Ana Victoria Mora, una amante y practicante de la cocina con una buena cuchara.
MO es una receta que le enseñó su suegra y a ella su suegra, su nombre era mojo, pero cuando sus hijos eran pequeños decían mami más mooo y ahora que el producto se está comercializando y por recomendación del hijo menor, que está dentro del mundo de la publicidad, recomendó un nombre corto fácil de recordar: MO.
La tapa lleva una carita feliz pues es un producto feliz hecho con mucho amor
«Decimos que es el mejor primo hermano de los pestos y está hecho con un ingrediente muy tico: nuestro culantro«, nos comentó Ana Victoria.
MO ha sido muy bien acogido, por todo público. Los pedidos se realizan a través del facebook y los días miércoles su esposo hace las entregas a domicilio.
Cuentan con puntos de apoyo en Heredia, San Joaquín de Flores, San Pedro, Curridabat, Sabana Sur y Cartago. Además participan en ferias alternando cada 15 días:
- Feria del agricultor de Tres Ríos
- Feria del agricultor de Plaza Viquez
- Mercadito Eco-Artesanal frente al ICE en Sabana Sur, los sábados
- Mercado Natural de la escuela La Lía en Curridabat, los domingos
Su uso es variado, MO es muy versátil:
- Como aderezo en ensaladas verdes
- Como adobo para pollo, pescado y carne
- Como acompañante en choripan, en chalupas e inigualable en parrilladas.
Es un producto 100% artesanal, no tiene preservantes.
Teléfono: 2286-2860
Facebook: www.facebook.com/mocrc
