Me encanta la combinación de mariscos y la leche de coco, es absolutamente maravillosa. Les voy a enseñar como preparar esta deliciosa receta utilizando el Condimento a la Parrilla de Especias Escazú.
Pueden ver el video en el siguiente link: https://www.instagram.com/tv/CCHtUYSpokT/
Ingredientes
- 500gr de Camarones
- 1 Condimento a la Parrilla
- 1 Molinillo de Pimienta Negra Entera
- 1 Sal gruesa con Ajo
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- ½ Lata de aceite de coco
- 1 unidad de: Cebolla, ajo, chile dulce, chile panameño y tomillo.
Preparación
Condimentamos los camarones con sal, pimienta y Condimento a la Parrilla.
Saltéanos la cebolla el chile junto con el aceite de ajo, luego agregamos los camarones y salteamos.
Agregamos la leche de coco junto con el chile panameño, el tomillo y dejamos reducir por 5 minutos.
Preparamos patacones para servir con la cazuela.
