La parrilla ya está encendida. El BBQ Fest 2026, la competencia de BBQ de mayor trayectoria del país, confirma 15 equipos oficialmente inscritos y avanza a paso firme hacia su edición 2026, que se realizará los días 21 y 22 de febrero en Campo Lago, Lindora, Santa Ana.
Este hito marca el arranque formal de una de las competencias gastronómicas más esperadas del año, que reunirá a equipos parrilleros, chefs, aficionados avanzados y marcas bajo estándares internacionales avalados por el Kansas City Barbecue Society (KCBS).
Con más de $9,000 en premios, BBQ Fest 2026 se desarrollará durante 48 horas de competencia, en 8 categorías: cuatro oficiales KCBS (pollo, costilla estilo St. Louis, cerdo y brisket) y cuatro categorías complementarias que celebran la creatividad, identidad y técnica de cada equipo.
Uno de los grandes diferenciales del evento es que la organización provee las proteínas oficiales, garantizando igualdad de condiciones y enfocando la competencia en lo que realmente importa: sabor, textura, presentación y ejecución.
“El hecho de que ya tengamos 15 equipos confirmados demuestra el crecimiento y la madurez de la comunidad parrillera en Costa Rica. BBQ Fest es un punto de encuentro para competir, aprender y elevar el nivel del BBQ nacional”, señala la organización.
Además del reconocimiento y los premios en efectivo, los equipos ganadores tendrán la oportunidad de representar a Costa Rica en competencias internacionales KCBS, consolidando al BBQ Fest como una verdadera plataforma de proyección regional.
La convocatoria continúa abierta, pero los cupos son limitados y la demanda ya es alta.
📅 Fechas: 21 y 22 de febrero de 2026
📍 Lugar: Campo Lago, Lindora – Santa Ana
🔥 15 equipos confirmados | Inscripciones abiertas
Para información completa, reglamento e inscripciones:
📧 info@bbqfestcr.com
📲 WhatsApp 8712-4979
